本网讯 10月13日,甘新副市长率市经贸委等有关部门领导到广州美食园和沙面欧陆风情美食区现场检查荔湾区政府负责重点打造的美食街区亮点工程项目建设进展情况,先后听取了荔湾区政府主要领导关于该区美食街区建设工作情况及筹备广州亚运美食文化节荔湾区美食活动周情况的汇报。
甘副市长对荔湾区采取业态调整、完善配套、营造氛围等方式推进“广州美食园”的建设给予了充分的肯定。并要求荔湾区政府一是要采取切实有效措施,推进“广州美食园”的升级改造建设,亚运前,要完成对“广州美食园”及“沙面欧陆风情美食区”的立面整饰以及环境营造等工作。二是要加强部门联动,统一规划,做好部门协调以及交通保障、环境优化、经营服务等工作,重点解决停车难问题。三是结合迎亚运,要将历史文化融入到餐饮经营当中,“广州美食园”要凸显“食在广州、味在西关、源出泮塘”的文化特色,“沙面欧陆风情美食区”要利用好欧陆建筑的特色,引入更多高档的西餐品牌进驻经营;四是要增强餐饮与旅游业的结合,重点发展“三雕一彩一绣”广州传统工艺。
甘市长要求各区经贸部门要加大对美食街区的宣传力度,加强营运管理,开展人员培训,把握亚运契机,全面提升广州餐饮业的服务质量,擦亮“食在广州”金字招牌。